第二百四十章 别出心裁-《我的老板是曹操》
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段萍虽然有想法做朗姆酒,不过现在时间紧迫,可没时间让段萍慢慢酿造朗姆酒,段萍因此退而求其次,将甘蔗榨汁,然后把酒家里面那些完全没有酒味的酒跟甘蔗汁混合在一起,别说,这样一来一杯杯简单的鸡尾酒就成功了。
段萍不禁佩服自己,不过这都是段萍在剧组里面学到的。接下来是菜,段萍打定主意就做烤串,而且只做鸡肉烤串。段萍让店老板现在是自己的掌柜出去买鸡,段萍找来厨师,很简单,把鸡肉给分割开来,还有鸡翅、鸡胸、鸡腿、鸡心以及鸡屁股。
段萍以前当道具学徒的时候,师父爱吃鸡屁股,跟着师父太久自己也学会吃鸡屁股。鸡屁股外人看来很脏而且不卫生,这倒没错,毕竟鸡屁股是鸡免疫系统所在的地方,但是既然爱吃,就一定会处理,因此鸡屁股的处理段萍亲自操刀。
厨师看到段萍处理鸡屁股一脸疑惑地说道:“老板,这个东西没人会吃,丢掉好了。”
段萍听到厨师的话语,一脸鄙视地说道:“你瞎说什么呢,这东西可是最好吃的,你没听说过,宁舍金山不舍鸡尖。你居然说不要,你们简直不懂得吃好东西。”
厨师听到段萍的话语,挠了挠头一脸疑惑地看着段萍。这句话厨师当厨子三十年还从来没有听过,厨师指着段萍面前的鸡屁股一脸为难地说道:“可这,是个人也下不去嘴呀。”
段萍看到面前的鸡屁股,笑着说道:“你放心吧,只要吃了一口,我保证那些人每天都想吃。”
厨师半信半疑虽然还想反驳,但谁让段萍是老板,只能听命行事。到了开业的那天,段萍专门找来鞭炮在门口点响吸引众人的注意力,段萍在门口一阵宣传,不少人停下脚步,段萍表示进店每人可以免费享受一杯甘蔗汁跟三串鸡肉。
这天下有便宜的事,无论是贩夫走卒还是文人雅士都不会放过,很快段萍的店里就挤满了人,段萍让小二给每人端去一杯甘蔗汁跟三串烤串,一串是鸡心,一串是鸡翅,一串是鸡屁股,不过鸡屁股段萍自然没有明说。
这些人闻到香味口水在嘴巴里乱窜,迫不及待地拿起烤串大口吃着,贩夫走卒吃的最豪爽,这文人雅士还稍微有点矜持,不过矜持也就一口菜的时间,很快文人雅士也学着贩夫走卒开始大口大口吃着。
段萍来到众人中间向众人行礼问好,段萍笑着问道:“各位,今天的菜还满意不?”
不少人回答满意,段萍不禁得意地笑了笑,心想:“这烧烤看来才是经久不衰又简单易做的菜式,要不是现在身处乱世,我一定凭这门手艺赚大钱。”
段萍心中十分得意,不过幸好段萍没有忘记正事,段萍询问众人今天三串烤串爱吃哪一串,众人都指着鸡屁股,其中一名文人边吃边意犹未尽地说道:“嗯,这不知道是鸡的哪个部位,肥美细嫩,入口回味无穷,老板,这到底是鸡的哪个部位,吃了简直让人还想吃。还是老板你有独家秘方?”
段萍笑了笑说道:“诶,没有什么独家秘方,不过是这个部位特别好而已,这位客官真是会吃。”
客人还想追问,段萍连忙阻止道:“客官,好好品尝,不要破坏你享受美食的心情,这甘蔗汁味道怎么样?”
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